Thịt Đà Điểu không những bổ, lành mà còn rất mềm và thơm ngon, cứ 100g thịt đà điểu có 26,9g protein, 3g mỡ và 142 kcal. Thịt Đà Điểu có rất nhiều công dụng như giảm Cholesterol, chống xơ vữa động mạch, chứa nhiều đạm, vitamin, khoáng chất…Tốt cho sự phát triển của thai nhi và trí não của trẻ nhỏ, chống lão hóa….

Đặc biệt, Thịt Đà Điểu có hàm lượng Choresterol thấp hơn các loại thịt đỏ khác như thịt bò, thịt gà, thịt lợn…hàm lượng sắt cũng giàu hơn các thực phẩm kể trên. Do ít mỡ, và thấp cholesterol thịt đà điểu không gây nguy cơ thừa cân, béo phì và bệnh tim mạch như các loại thịt khác.
Thịt Đà Điểu sau khi sơ chế được cắt bản to, ướp với một ít tiêu, muối và một số gia vị khác. Ngoài nguyên liệu chính là thịt thì để tạo nên sự hài hòa của món ăn phải cần thêm các loại nguyên liệu khác như : khoai tây, cà rốt, hành tây, cà chua bi, ngò tây…. Vẫn là món ăn theo kiểu Tây nhưng nhờ sự kết hợp giữa xốt rươu vang cùng các loại rau giúp người ăn không cảm thấy quá ngán. Thịt Đà Điểu chiên áp chảo trong thời gian ngắn nên không dai và giữ được vị ngọt tự nhiên, món này ăn chơi hay dùng nóng với bánh mì đều ngon.

Món Đà Điểu Sốt Rượu Vang không chỉ mang ý nghĩa là một món ăn ngon mà còn là vị thuốc quý cho sức khỏe mỗi chúng ta.
Hãy gọi cho chúng tôi theo số Hotline 0926 399 799 để đặt bàn hay đến trực tiếp nhà hàng ở địa chỉ Lầu 6, Tòa Nhà DTG, 272 – 274 Hòa Hưng, P. 13, Q10 để được phục vụ một cách tốt nhất.